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吃粽子会不会长胖:粽子的热量很高,大量食用会导致肥胖

作者:小杰发布时间:2021-07-29分类:猎奇八卦浏览:101


导读:端午节的传统食物是粽子,甚至因为南方和北方的口味不同,关于粽子应该是咸的还是甜的问题也一直在讨论。而另外一些人的关注点却不一样,他们更关注的是吃粽子会不会长胖。下面让我们来找出这个...

端午节的传统食物是粽子,甚至因为南方和北方的口味不同,关于粽子应该是咸的还是甜的问题也一直在讨论。而另外一些人的关注点却不一样,他们更关注的是吃粽子会不会长胖。下面让我们来找出这个问题的答案吧。

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吃粽子会不会长胖

粽子如果少量食用的话,是不会导致肥胖,但是如果长时间大量吃粽子,则会导致肥胖。粽子的配料有糯米、白糖、红枣、食用油、肉类等,无论哪种,都含有大量的碳水化合物和脂肪类营养素,因此食用大量粽子会导致肥胖。

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此外,由于粽子的主要成分是糯米,因此具有“饱感延迟”的特点。吃完糯米后,通常需要30分钟才能达到饱腹感的高峰。一般来说,我们吃了一碗米饭后可能饱了,但吃了两个粽子后感觉还没吃饱。事实上,两个粽子所需的糯米比一碗米饭所需的米还要多。

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吃粽子会导致肥胖还有另一个原因,例如南方一般都吃咸粽子,粽子当中含有蛋黄、五花肉之类的配料,这些配料含有丰富的脂肪。有些人做过实验,吃同样体积的糯米后,有脂糯米和无脂糯米的饱腹感是一样的,但那些脂肪真的会转化为血脂,使人逐渐发胖。

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此外粽子应该趁热吃,那些有肉和蛋黄的食物不应该冷着吃。早上吃粽子更合适,而且素食粽子的热量要低得多。因此,只要不是长期大量食用,就不会导致肥胖。一般来说,我们只在端午节吃粽子,所以我们不必担心粽子会导致肥胖的问题。