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娘惹文化还存在吗:还存在着,但已经日渐式微

作者:小杰发布时间:2021-06-11分类:猎奇八卦浏览:133


导读:娘惹文化是郑和下西洋时期,有一部分华人留在了当地并繁衍生息,随后中国文化与当地文化融合、碰撞而形成的一种文化,这种文化今天仍然存在。娘惹文化还存在吗在当今社会,娘惹文化依然存在,但...

娘惹文化是郑和下西洋时期,有一部分华人留在了当地并繁衍生息,随后中国文化与当地文化融合、碰撞而形成的一种文化,这种文化今天仍然存在。

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娘惹文化还存在吗

在当今社会,娘惹文化依然存在,但真正的娘惹文化几乎消失了,因为它具有很强的封建性。现在娘惹抛弃了它的封建部分,但正因为如此,实际上已经名存实亡了。

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究其原因,主要是娘惹文化中的封建思想脱离了现实社会。娘惹是马六甲华人和当地人通婚后给女儿称呼。娘惹文化中的封建思想很大一部分是对妇女的束缚,看过电视连续剧《小娘惹》的人都知道,娘惹的孩子从小就要学习厨艺和针线活,不能出去和外面的人交流,即使是自己的婚姻也只能由父母来决定。

在妇女地位不断提高、人人崇尚自由的今天,这种思想显然无法生存。然而这种封建思想是娘惹文化最重要的组成部分,所以现在娘惹文化仍然存在,但已经算不上是真正的娘惹文化了。

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而娘惹文化的另一个重要组成部分是饮食文化,也就是娘惹菜,至今仍是大家所喜爱的一种菜系,娘惹菜是中国菜和马来菜结合而成的一种新型菜肴。每个娘惹家庭都有自己的食谱和秘方,而且这个秘方只传给女人不传给男人,而且是以口传的方式代代相传。

娘惹菜有酸甜、微辣、辛香等多种口味,对调料、酱料有自己独特的见解。除了配料的味道,各种香料的层次也能尝得清清楚楚。在马六甲,娘惹菜仍然是当地的特色菜。

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从饮食文化的角度看,娘惹文化得到了很好的保存和发展。不过无论哪种文化是随着社会变革的步伐而发展变化的,娘惹文化也在不断创新的过程中发生着变化。只要人还在,文化就还在。


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